コロナに限らず、有識者や知識人が集まってあるトピックについて話すことは海外でもあると思いますが、英語ではなんと言いますか?
「専門会議」は英語で「Expert meeting」という意味があります。
専門家ーSpecialist・Expert・Authority
会議ーMeeting
例文
「専門家の委員達がその案を討論した。」
A panel of experts discussed the plan.
「それは専門家に任せた方がいいよ!」
Leave that job to the experts!