料理愛好家って英語でなんて言うの？

「料理愛好家」は英語でいろいろな表現が使えます。「Cooking enthusiast」、「Amateur cook」、「Foodie」、「Food lover」など。
料理ーCooking
愛好家ーAmateur・Enthusiast・Lover・Fan・Buff　（wine buff　　ワイン愛好家）
例文
「彼は熱烈な音楽愛好家だ。」
He is an ardent music lover.
「彼らは車愛好家かもしれない。」
They are probably car enthusiasts.

「彼女は料理研究家ではなく、料理愛好家と名乗っている」というのは She is not a cooking researcher, she is known as a lover of cooking が相当することになると思います。

「その料理愛好家の料理本はよく売れている。」は Those lover of cooking books sell very well で言うことができます。

参考になれば幸いです。