東欧の国々は肉料理が中心。なかでも煮込み料理が多いって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。 この文章が以下のように翻訳されています。 東欧の国々は肉料理が中心。なかでも煮込み料理が多い。　ー　Eastern European countries mainly focus on meat dishes. Among others, there are many stewed dishes. 東欧の国々は　ー　Eastern European countries 肉料理が　ー　meat dishes 中心。　ー　mainly focus on なかでも　ー　Among others 煮込み料理が　ー　stewed dishes 多い　ー　there are many 参考になれば嬉しいです。