Despite entering university, it's sad that I couldn't go.
「せっかく大学に入学したのに、コロナでキャンパスに行けないのは気の毒です。」は英語で「Even though I finally entered university, it's such a shame I couldn't go to campus because of corona!」という表現が良いと思います。
気の毒ーUnfortunate・Pitiful・Shame
かわいそうーPitiable・Pathetic・Pitiful
アメリカ合衆国 
