ご質問ありがとうございます。
まず、「時間がかかった」というのは It took ... で表すことができます。
そこで「1分」を強調したい場合は、それぞれの単語をはっきりと発音+ジェスチャーをつけて "ONE MINUTE!" というと「1分もかかった」ということを強調できます。
さらに、"Oh my god!" や "I can't believe it!" といった言葉を付け加えると、「なんてこった」「信じられない」などというニュアンスをつけて表現することができます。
ご参考になれば幸いです。