今日の先生は前の先生とかわってたね（違っていたね）って英語でなんて言うの？

It was a different teacher today huh?
今日は違う先生だったね？

～Huh？は「～だよね？」的なニュアンスで人に尋ねる時に使う単語です。

Today's teacher was different than the last time.
今日の先生は前回と違っていたね。

last は「最後」という意味もありますが、last night 「昨夜」や last time 「前回」のように「前の」という意味をもつこともあります。後につく言葉で判断するしかないので、多少慣れが必要です。例えば last day は「最後の日」であり「前の日」であることはありません。last minute も「最後の瞬間」であり、「前の瞬間」とはなりません。

different than ではなく、different from を使うこともできます。different than は違いを比較している感じ、different from はどれだけ違うか（fromは距離などにも使われることから連想するとわかりやすいです）に重きを置いています。