格闘技とかで体を大きく捻ったり振りかぶったり地面を蹴りだしたりして動きを読まれないように動作を無駄なく効率的に行うことを言いたいです。
ーI need to make subtle movements so the other guy can't tell what I'm going to do next.
「相手に次の動きを読まれないように、巧みな動きをしなければいけない。」
make subtle movements で「巧みな動きをする」
subtle には「巧妙な・捕らえがたい・鋭い」などの意味があります。
can't tell what I'm going to do next はこの場合、「次の動きを読むことができない」のように訳せます。
ご参考まで!