ご質問ありがとうございます。
洋画はWestern moviesと言います。そして、邦画はJapanese moviesです。moviesの代わりにfilmと言えます。
例文：I like fight scenes in Western movies.（洋画の中だったら戦いの場面が好き。）
例文：I Japanese films, I like the scenery.（邦画の中だったら背景が好き。）
ご参考いただければ幸いです。
もし、「洋画の中ではこの映画が好き」というニュアンスでしたら、例えば下記のように言うことはできます：
My favorite Western movie is ...
私の一番好きな洋画は〜です。
If we're talking about Western movies, I like ...
洋画の話でしたら、私は〜が好きです。
「この中から」という意味でよく使われる out of ... も使うことができますが、映画の場合は out of all Western movies と言うと「全洋画の中から」という言い回しになります。
もう少し限定的な場合は：
my favorite out of this year's movies =「今年の映画の中で一番好きな映画」
また他の方が回答していらっしゃいますように、「洋画の中のこういうシーンが好き」というニュアンスでしたら in を使うのが良いと思います。
お役に立てればうれしいです。
アメリカ合衆国 
