親子三人、三人親子って英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

「親子」というのは、英語で parent and child ということができますが、ここに three を付けてしまうと、three parent(s) and child 「親が３人？」ということになってしまします。

それよりも、「親子」つまり「家族」と表現することが多いですね。
日本語訳にすると、「３人家族」になってはしましますが…

A family of three
Three family members

また、どうしても parent and child「親（と）子」を入れたい場合は、

Three of us, parents and a child
「私たち３人、親（２人）と子ども（１人）」

と表現することができます。

ご参考になれば幸いです。