I want to have a notebook where I write my thoughts and reviews on movies.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
映画の感想は、thoughts 、評価は、reviews と言えますね！
I want to have a notebook where I write my thoughts and reviews on movies. とすると、『映画の感想をまとめるノートを作りたい』を説明できます。
また、少し変えて、
I want to gather my thoughts and write reviews on movies in my notebook. とすると、
『自分の感想をまとめ、映画の評価をノートに書きたい』とも言えますね！
メモ
notebook ノート、手帳
gather one's thoughts 考えをまとめる
参考になれば幸いです。
thoughts and ratings
feedback and evaluation
review and rating
my impressions (of the movie)
my take on the movie
英語だと thoughts / impressions が近いです。
「評価」は、良い・悪い、点数、星の数など ジャッジの部分です。
英語だと rating / evaluation が近いです。
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