梅肉エキスって英語でなんて言うの？

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

梅肉エキスは、 the concentrate of Japanese apricot juice と言えます。

concentrate は、『濃縮物』という意味ですね！
エキスは、化粧品などには、extract や essence を使うことがありますが、梅肉エキスの場合は、煮詰めてつくるので、抽出したものでもエッセンスでもないですね！

メモ
Japanese apricot 梅（青い梅も含みます）
juice 絞り汁

参考になれば幸いです。