梅肉エキスって英語でなんて言うの?

青い梅をすりおろして絞ったエキスを煮詰めて作ります。
akkoさん
2021/05/26 00:26

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回答
  • the concentrate of Japanese apricot juice

こんにちは!
ご質問ありがとうございます。

梅肉エキスは、 the concentrate of Japanese apricot juice と言えます。

concentrate は、『濃縮物』という意味ですね!
エキスは、化粧品などには、extract や essence を使うことがありますが、梅肉エキスの場合は、煮詰めてつくるので、抽出したものでもエッセンスでもないですね!

メモ
Japanese apricot 梅(青い梅も含みます)
juice 絞り汁

参考になれば幸いです。

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