「ぶどうは一般的な果物です」という場合は、 Grapes are a common fruit.でしょうか? あるいはA Grape is a common fruit.やGrapes are a common fruits.でしょうか? 複数形の主語の後ろの種類が単数はあり得るのか否かなども含め教えてください。
果物の「ぶどう」は一般的にgrapesと言います。単数形のgrapeは「ぶどう一粒」を具体的に表します。「ぶどう」と言ったら大体その粒の束を思い浮かびますので、複数形のgrapesを使います。とはいえ、「ぶどう」は一つの種類の果物なので、「一般的な果物」は単数形のa common fruitとなります。よって、「ぶどうは一般的な果物です」はGrapes are a common fruit.と言うのが正しいです。
なお、ぶどうに限らず、「○○は一般的な果物です」の○○は、ぶどうみたいに束ではなくても複数形を使うのが一番自然に聞こえます。
例えば、
ももは一般的な果物です。→Peaches are a common fruit.
りんごは一般的な果物です。→Apples are a common fruit.