「私の体重は55キロです」と言う場合、次のように言えます。
ーI weigh 55 kilograms.
kilogram を使う場合は、複数なら複数形にします。
ーI weigh 55 kg.
kg と省略形を使うなら、複数でも kg に s をつける必要はありません。
例:
The average weight for women my height is around 53 kilograms.
「私の身長の女性の平均体重は、約53キロです」
average weight で「平均体重」
ご参考まで!