ーI'm just/completely in love with this hairstyle.
in love with ... で「…をとても気に入っている」という意味なので、with を忘れないようにしましょう。
just の代わりに completely を使って言うこともできます。
ーI'm really into my new haircut.
「新しいヘアカットにはまっている」
to be into で「はまる・好む」
ーI'm enamored with my new hairstyle.
「新しいヘアスタイルに夢中です」
to be enamored with で「…に夢中になっている・はまっている」
ご参考まで！
カナダ 
