最初の言い方は、I always top off my meal by eating chocolate. は、食後はいつもチョコレートで締めくくりますと言う意味として使われていました。
最初の言い方では、top off は、締めくくると言う意味として使われています。my meal は、食後と言う意味として使われていました。
二つ目の言い方は、I always top off my meal by having chocolate. は、食後はいつもチョコレートで締めくくりますと言う意味として使われています。
二つ目の言い方では、by having chocolate は、チョコレートでと言う意味として使われていました。
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