Every year on my birthday, he/she cooks my favorite dish.
Every year on my birthday, he/she cooks my favorite food.
ご質問ありがとうございます。
・「Every year on my birthday, he/she cooks my favorite dish.」
「Every year on my birthday, he/she cooks my favorite food.」
=「彼（彼女）は毎年誕生日に一番好きな食べ物を作ってくれます。」
（例文）Every year on my birthday, he cooks my favorite dish. I can't wait for my birthday!
（訳）彼は毎年誕生日に私が一番好きな食べ物を作ってくれます。誕生日が待ち遠しいです！
（例文）Every year on my birthday, she cooks lasagna.
（訳）彼女は毎年誕生日にラザニアを作ってくれます。
・「dish」は一品という意味です。
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Coco
日本 
