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準チョコレートって英語でなんて言うの?

「準チョコレート菓子」と表記のあるものを書類に記載したいのですが、何と表現したらよいのか分かりません。
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audreyさん
2021/09/12 23:33
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回答
  • mixed chocolate

  • semi-chocolate

  • chocolate mixed with other ingredients

ご質問ありがとうございます。 Glicoにより、「準チョコレート」は「カカオ分が15%以上、あるいはカカオ分7%以上かつ乳固形分12.5%以上の準チョコレート生地を全重量の60%以上使用したもののことです。」だそうです。そして、脂肪分が18%以上になっているそうです。そういうチョコはmixed chocolateとかdiluted chocolateとかchocolate-basedなどと言えます。 例文:I like snacks made from mixed chocolate. ご参考になれば幸いです。
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