ご質問ありがとうございます。
「調整する」はadjustと言います。この話では「音」をvolume（音量）に訳したほうがいいと思います。soundにも通じられますが、在の話し言葉ですので、使い方がはっきり決まっていmせん。
「音量を上げる」はturn up the volumeです。「音量を下げる」はturn down the volumeです。
例文：I can't hear you. Could you turn up the volume, please?
ご参考になれば幸いです。
「音を調整して」と伝えるには、
Could you adjust your audio settings?
と表現するのが、丁寧で自然な言い方です。
adjust は「調整する」という意味です。
audio settings は「音声設定」を意味します。
よりシンプルに、口語的な表現では、
Can you check your microphone? You're a bit quiet.
（マイクを確認してもらえますか？少し声が小さいです。）
という言い方もできます。
アメリカ合衆国 
