例えば教員が生徒にとって学習者の見本となるべき存在、という意味で使うなら、
an example of a studentを使えます。
見本という単語は英語で色々な訳語がありますね。例えばsample、example、modelなど
こういう、人について話すときに、set an exampleという表現がよく使われています。
例えば、
Set an example for the students
学生の手本となれ
ですので、
学習者の見本の「見本」はexampleにすると自然に感じますね。
ご参考になれば幸いです！
「学習者の見本」という言葉は、a model learner と言うことができます。
model は「模範」や「手本」という意味で、learner は「学習者」を指します。この組み合わせで、「模範となる学習者」というニュアンスをうまく表現できます。
例：
A teacher should be a model learner for their students.
（教師は生徒にとって、学習者の見本であるべきです。）
アメリカ合衆国 
