I wish they would add more trains because it's so crowded every morning.
「毎朝電車が混雑するので本数を増やしてほしい」は、I wish they would add more trains because it's so crowded every morning. と表現できます。
I wish... は「〜してくれたらいいのに」という願望を表すときに使います。add more trains は「電車の本数を増やす」というニュアンスをうまく伝えます。
crowded は「混雑している」「満員である」という意味です。