私はうどんをかつていちから作ったことがありますって英語でなんて言うの？

Question

私はうどんをかつて（1度だけ）いちから作ったことがあります。
①原材料を使って自分から作ったこと
②かつて（1度だけ）したことがある

という2点を含めた場合の言い方を教えてください
i made Udon from scratch. だとかつての意味が入らなくて困っています

Accepted Answer

ーI once made Udon from scratch.
「私はかつてうどんを一から作ったことがある」
once で「かつて・一度」
to make ... from scratch で「…を一から作る・手作りの…を作る」

ーI once tried making homemade Udon by myself.
「私は一度自分で手作りうどんを作ってみたことがある」
to try making homemade ... で「手作り…を作ってみる」

ご参考まで！