Farmers in arid areas practice irrigation to assist in the production of crops.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
『乾燥地域では農業のために灌漑が行われている、もしくは灌漑農業が行われていると言いたいです。』について、例えば、
Farmers in arid areas practice irrigation to assist in the production of crops.
として、『乾燥地域の農家では、農作物生産の助けとなる灌漑を行います。』と言えます。
また、『灌漑って何ですか？』と聞かれたら、
Irrigation is an agricultural practice that assists in the production of crops.
として、『灌漑とは農作物生産の助けとなる一つの農業過程です。』と説明してもよいでしょう！
参考になれば幸いです。
ご質問ありがとうございます。
・irrigation farming
＝「灌漑」
（例文）Irrigation farming is common in this area.
（訳）この地域では灌漑が盛んに行われています。
（例文）My research is about irrigation farming.
（訳）私の研究は灌漑についてです。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco
日本 
