この場合、次のように言えると思います。
ーOsaka is a fun city.
「大阪はおもしろい街です」
ーOsaka is an interesting place to live.
「大阪は住むのにおもしろい・興味深いところです」
例：
Osaka is a fun city to live in. It really suits me.
「大阪は住むのにおもしろい街で、私にとても合っています」
ご参考まで！
ご質問ありがとうございます。
・「Osaka is an interesting city.」「Osaka is a fascinating city.」
＝「大阪は面白い町です。」「大阪は魅力的な町です。」
（例文）Osaka is an interesting city. You should definitely visit Osaka.
（訳）大阪は魅力的な町です。絶対大阪行ってみた方がいいと思います。
（例文）Osaka is a fascinating city. I want to live there someday.
（訳）大阪は魅力的な町です。私はいつかそこで住みたいです。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco
カナダ 
日本 
