こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
『長期滞留品』は、『倉庫などに在庫されているが、長期間使われていない品物』という意味で、英語では、sleeping stock とか、dormant stock と言ったりします。
『在庫から長期滞留品が出てきました。1年以上の長期滞留品をリストにしてください。』については、
We have found that there was sleeping stock in inventory. Please list those items stocked longer than one year.
と言えます。
参考になれば幸いです。