会議で営業を詰めるって英語でなんて言うの？

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

『会議で営業を詰める』を『十分な資料を用意していない営業社員に反省を促すために詰める。』という意味で伝えるとのことですので、例えば、
I will call on my sales team to reflect on their poor preparation.
直訳は『私は営業チームに彼らの準備不足についてよく考えるよう要求する』となり、意訳すると、『営業チームに準備不足についての反省を促す』となります。

『詳細を詰める（詳しい部分を検討して決めていくこと）』というような意味であれば、例えば、
I will have a meeting with my sales team to work out the details of our sales strategy.
として、『私たちの販売戦略の詳細を詰めるため営業チームと会議をします。』とも言えます。

役に立ちそうな単語とフレーズ
call on 求める、要求する、所望する、頼む

参考になれば幸いです。