回答
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Teriyaki buri
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Teriyaki yellowtail
ご質問ありがとうございます。
・「Teriyaki buri」「Teriyaki yellowtail」
＝鰤の照り焼き
（例文）I will cook Teriyaki buri tonight.
（訳）今晩鰤の照り焼きを作ります。
（例文）This Teriyaki yellowtail is delicious.
（訳）この鰤の照り焼きは美味しいです。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco
回答
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This is yellowtail simmered in a sweet soy glaze, a classic Japanese home-cooked dish.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
This is yellowtail simmered in a sweet soy glaze, a classic Japanese home-cooked dish.
とすると、「これは家庭で作る[定番](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/38868/)の日本料理で、鰤を甘辛い醤油ダレで煮たものです。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
yellowtail 鰤
simmer 煮る
sweet soy glaze 甘辛い醤油ダレ
home-cooked dish 家庭料理、家庭で作る料理
参考になれば幸いです。
日本 
