ご質問ありがとうございます。
"That's all" でも構いません。少し物足りないと感じた場合、"that's all"の後に "It is nice to meet you all." =「皆さんにお会い出来て嬉しいです。」、あるいは "I look forward to getting to know everyone."=「皆さんとお知り合いになれるのを楽しみにしています。」、又は "I am looking forward to working with you all."=「皆さんと一緒に働けるのを楽しみにしています。」などを付け加えることも出来ます。
ご参考に。