まだコロナに罹ったことないけどいつかは感染するんだろうなって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。 "I haven't been infected by corona yet,"＝「まだコロナに罹ったことはありません」 "but I'm thinking that I may end up getting it at some point."＝「でも、いつかは罹ってしまうのではないかと思っています。」 （あるいは、"but I think it will catch me at some point."＝「でもいつか、それはは私を捕まえる、と思っています。」という言い方もできます。） ご参考に。

この場合、次のような言い方ができますよ。 ーI haven't had COVID yet, but I think I'll probably get it eventually. 「まだコロナにかかったことはないけど、多分いつかはかかるんだろうな」 to get「（病気やここではコロナに）かかる」 eventually「いつかは・そのうち」 ご参考まで！