「いつ誰が感染してもおかしくない。」は
Anyone could get it at anytime.
直訳すると「誰でもいつでも感染する可能性がある」
のように言えると思います。
例：
More people are getting the Coronavirus these days, so anyone could get it at anytime, but I don't want to be the first person at my work.
「最近コロナウイルスに感染する人が増えているから、いつ誰が感染してもおかしくないけど、会社で最初の人（感染者）にはなりたくない。」
ご参考まで！
Anyone can get infected with the coronavirus at anytime.
Anyone can get infected with the coronavirus at anytime.
は、「誰でもいつでもコロナに感染しうる」
の意味です(*^_^*)
get infected withで「～に感染する」という意味です。
昨今ニュースなどでも非常によく使われるフレーズなので、ぜひ覚えておくと良いと思います(*^_^*)
以上ですm(__)m
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