これはいいなと思ったものは何ですかって英語でなんて言うの？

この場合、次のような言い方をすると自然な感じがすると思います。

ーWhat kind of things do you think are really cool in Japan?
「日本のどんなものが素晴らしいと思いますか？」
what kind of things で「どのようなもの・こと」

ーWhat things really stand out in your mind about Japan?
「日本についてどんなものがずば抜けていると思いますか？」
to stand out で「際立つ・ずば抜ける」

ご参考まで！