it's not good if a person focuses on that too much.
ーMaintaining healthy eating habits is important, but you shouldn't worry about it too much either.
「健康的な食生活を維持することは大切ですが、気にしすぎるのも良くないです」
you shouldn't worry about it too much. で「気にしすぎるのはよくない」と言えます。
ーEating well is important, but it's not good if a person focuses on that too much.
「きちんと食べることは重要ですが、それに関心を払いすぎるのもよくない」
it's not good if a person focuses on that too much. を使っても表現できますよ。
ご参考まで！
こんにちは。
さまざまな言い方ができると思いますが、下記のような英語表現はいかがでしょうか：
You shouldn't worry about it too much.
そればかり気にしすぎない方が良いです。
worry about too much = 気にしすぎる、となります。
ぜひ参考にしてください。
カナダ 
アメリカ合衆国 
