こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
You learned a new thing today!
直訳すると、『あなたは今日新しいことを一つ学んだ』となりますが、ご質問にあるようなニュアンスを伝えられます。
役に立ちそうな単語とフレーズ
learn a new thing 新しいことを学ぶ
learn a new thing about ~について新たな知識を得る
learn another new thing もう一つ新しいことを学ぶ
参考になれば幸いです。