スマホの電話設定がスピーカになってて会話が丸聞こえって英語でなんて言うの？

この場合、次のように言うとよいですよ。

ーI think you're on speaker phone. We can hear everything you're talking about.
「スピーカーになってますよ。あなたたちの話していることが全部聞こえます」
to be on speaker phone でスピーカーになっていることが言えます。

ーYour phone is on speaker, we can hear your whole conversation.
「あなたの携帯はスピーカーになってますよ。会話がまる聞こえです」
can hear one's whole conversation で会話がまる聞こえの事を言えます。

ご参考まで！