こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Whenever I try to study English, something always seems to come up and interrupt me.
として、『英語の勉強をしようとする時はいつも邪魔が入る』とするのはいかがでしょうか。
Whenever I try to で、『～しようとする時はいつも』と表現できます。
役に立ちそうな単語とフレーズ
whenever ～するときはいつでも
try to ～しようとする
参考になれば幸いです。
Whenever I'm about to study English, something always pops up and I don't end up doing it.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーWhenever I'm about to study English, something always pops up and I don't end up doing it.
「英語を勉強しようとするといつも邪魔が入る」
something always pops up「いつも何かが起こる」
I don't end up doing it「結局それ（勉強）をやらない」
ご参考まで！
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