塩漬けにした梅を干しますって英語でなんて言うの？

Question

「塩漬けにした梅を干します」
「砂糖塩酢に漬け込んだ梅を干します」
「お弁当のご飯の上にのせて、日の丸弁当にします」
「これは木成り完熟で、仕込みの最中はとてもいい香りに包まれて幸せです」
「赤い色は赤紫蘇のお色で天然色素です」
などと言いたいです。

Accepted Answer

\"Drying salted plums\" 「塩漬けにした梅を干します」

\"Dried plums soaked in sugar, salt and vinegar\"「砂糖塩酢に漬け込んだ梅を干します」

\"I'll put it on top of the rice in my bento and make a hinomaru bento\"「お弁当のご飯の上にのせて、日の丸弁当にします」

\"It's ripe from the tree, and it smells so good while it's brewing.\"「これは木成り完熟で、仕込みの最中はとてもいい香りに包まれて幸せです」

\"The red colour is the colour of red shiso, a natural pigment.\"「赤い色は赤紫蘇のお色で天然色素です」

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