〜さんの座席を（座席表で）確認しますね。って英語でなんて言うの？

この場合、次のような言い方ができますよ。

A: Could you tell me where A sits?
「Aさんの座席を教えてもらえますか？」

B: Let me take a look at the seating plan.
「座席表を確認しますね」

または次のようにも言えます。
ーLet me see where he sits.
「彼がどこに座っているか確認しますね」

ご参考まで！