Let's come up with something new that's fun and amusing!
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーLet's think of something else that's fun to do.
「何か別の楽しいことを考えよう！」
play の代わりに something fun to do を使って言えると思います。
ーLet's come up with something new that's fun and amusing!
「何か新しい楽しく面白いことを考えよう！」
something new that's fun and amusing を使っても言えるかと思います。
ご参考まで！
カナダ 
