No matter who cooks it, the food always has the same taste and texture.
Whichever person cooks it, they always make food with the same flavour and texture.
日本語の文に近いの英文にしたら：
Whichever person cooks it, they always make food with the same flavour and texture.
どんな人が料理しても、いつも同じ味と食感の食事を作る。
食感 ＝ (food) texture
味 ＝ flavour / taste
このように言うのは英語でもっと自然だと思います：
No matter who cooks it, the food always has the same taste and texture.
誰が作っても、食事はいつも同じ味と食感です。
Every chef creates meals with the exact same taste and texture.
・Every chef creates meals with the exact same taste and texture.
every chef（どの料理人も・すべてのシェフが）と the exact same taste and texture（まったく同じ味と食感）を組み合わせることで表現できます。
・Every cook prepares food to have identical taste and texture.
「どの料理人も、同一の（全く同じ）味と食感を持つ料理を作る」という意味の表現です。
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