They showed their enthusiasm for winning at gambling.
この場合、morale を使って言うのは不自然になってしまうので、次のように言うと良いでしょう。
ーThey showed their enthusiasm for winning at gambling.
「彼らはギャンブルに勝つという意気込みを見せた」
to show one's enthusiasm for ... で「…の意気込みを見せる」と言えます。
morale を使った例文：
ーTheir morale was high because they had won four nights in a row at the casino.
「彼らはカジノで4夜連続で勝ったので、彼らの士気は高かった」
ご参考まで！
カナダ 
