さっきまで１時間もずっと勉強してました。少し休憩したいって英語でなんて言うの？

1時間ずっと勉強を続けていて、このまま休まなければ続く状態なので、 現在完了進行形で表現しています。 休憩をとるは take a break Have a break

「さっきまで」という日本語を直訳することは難しいですね。 最後に、"already" を入れると良いと思います。 「もう、一時間も勉強したし！」といった感じのニュアンスです。 ちなみに、文中の、"since" は、この場合、"because" と同じ意味です。

・「1時間勉強したので休憩したい。」 （意味) <例文>I've been studying for an hour. I need to take a break. My head hurts from studying so much. <訳>1時間勉強したので休憩したい。いっぱい勉強して頭が痛い。 ご参考になれば幸いです。