こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Pro Tip:
『ここで[ポイント](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/47648/)!』
Turn off the heat and wait for 5 minutes.
『一度火を止めて5分待ちましょう。』
Stir the soup only at the end.
『スープは最後に混ぜます。』
というように表現できます。
ご質問にある表現でも伝わります。
参考になれば幸いです。