ちょっと雑談してただけって英語でなんて言うの？

「雑談する」は「have a chat」 でいいのではないでしょうかね。 chat という単語には、 重要じゃないことを話しているような ニュアンスがあります。

ロイさんがいうように、「ちょっと雑談してただけ」は：①　We were just having a chatで間違いないでしょう。 これから「雑談しよう」の場合：②　Let's have a chat　で良いです。 更に慣れたら、「We were just having a word」。Chatをwordで入れ替えると、ネイティブのような呟きです。 これも主にイギリス英語です。 ジュリアン

Chitchatは「雑談」で、名詞にも動詞にもなります。たわいのない話をしたり、カフェで友達と話す時などに使います。