Riding a bike downhill is easy, but riding uphill is hell.
I can ride a bike downhill, but I hate going uphill.
It's easy to ride a bike downhill, but not uphill.
英訳1:「地獄」はそのまま hell と言ってもOKです。カジュアルによく使います。riding a bike downhill や riding uphill の downhill/uphill は副詞です。
英訳2:hell を使うのを避けるには、hate ~ing も自然です。
英訳3:シンプルに比較するには、It's easy to ride a bike downhill, but not uphill. で充分ですね。