今夜が山場です。今夜が峠です。って英語でなんて言うの？

今夜、危険な状態にある、ということですね。 critical「危篤の」 condition「状態、健康状態、体調」 ちなみに、「峠を越す」なら、pass the crisisやturn the cornerを使います。

「今夜が山場です」は、たしかにかなり危ない状態ですが、同時に「ここを乗り切れば持ち直せる」というニュアンスもあると思います。 それで、両方の結果を見据えて「今夜が一番厳しい状態です」という意味で 　He'll have [He's having] the hardest part of it tonight. もいいと思います。