Excuse me, I've changed my mind, I wanna switch to a medium size, please.
I've changed my mind. I'll take medium size instead of small, please.
"やっぱりMサイズっっ!"は、私だったら、
Excuse me, I've changed my mind, I wanna switch to a medium size, please.
「すみませんけど、気が変わったので、Mでお願いします。」
と、わりと丁寧な感じで言います。
※I've changed my mind. 気が変わりました。
※switch to ～ ～に替える
I've changed my mind. I'll take medium size instead of small, please.
「気が変わったので、Sサイズではなく、Mサイズでお願いします。」
でもいいと思います。
※instead of ～ ～の代わりに
アメリカ合衆国 
日本 
