The sooner you start learning English, the faster you get better at it.
確かに、幼い時と大人になってからでは言語の習得速度は全然違うかもしれません。
さて訳ですが、せっかくなので以下の慣用構文を用いましょう。
"the (比較級) you ~, the (比較級) you ~"
→「より（形容詞）～すると、より（形容詞）～なる」
もっともシンプルに用いると"the sooner the better"などになります。要するに二つの比較級を関連して並べる場合に使う表現です。この場合は「（勉強を始めるのが）早い」と「（上達が）早い」ですね。または上述に倣ってよりシンプルに
"The faster you start learning English the better"
でもおおよそのニュアンスは伝わるかと思います。
The younger you are, the easier it is to learn a language.
The younger you are, the easier it is to learn a language.
→年齢が若いほうが、言語の習得は楽になる
「the 比較級 the 比較級」で「～すればするほど～」という意味になります。
【例】
The sooner, the better.
→早ければ早いほどいい
The more specific, the better.
→具体的であればあるほどいいです
回答は一例ですので、参考程度にしていただければ。
ありがとうございました
日本 
