私はブーツを調整したいんですって英語でなんて言うの？

ykさんこんにちは、
"adjust" は合っていますが、この場合には受身形を使わなければならないです。
"I like"は "I want"より丁寧ので、"I want"　は普通に友人と話してる時しか使わない方が良いと思います。
それに、上記のように"get"を使う方がより自然な英語になります。
ご参考になれば幸いです。

こんにちは。
下記のような言い方ができます。

・I want my boots adjusted.
「ブーツを調整してほしいのですが」

・I would like to have my boots adjusted.
「ブーツを調整していただきたいです」

「ブーツ」は boot(s)、「調整」は adjust で問題ございません。
ぜひ参考にしてください。