なにを背景に写真をとろうかって英語でなんて言うの？

「写真を撮る」は "take a picture/photo" と表します。 "against 〜" は「〜を背景に」という表現です。 "backdrop"((景色などの)背景) や "background"((ある物の)背景、(後ろの)景色) を使い、"against a backdrop/background of 〜" と言うこともできます。

なに what 背景 background/backdrop 写真 photo What should we use as a backdrop for the photo? は（写真をとると背景として何を使えばいいですか？）と相当する表現です。 What do you want in the background for the photo? は（写真をとると背景は何がいいですか）という意味になります。 参考になれば幸いです。