これは和食の万能調味料ですって英語でなんて言うの？

「これは和食の万能調味料です」は英語に訳すとこのようです。

This is an all-purpose seasoning for Japanese food/meals.

「万能調味料」は all-purpose seasoning に相当します。
「和食」は Japanese food か Japanese meals になります。

ご参考までに。

上記回答の和訳ですが
１）これは日本食には完璧な調味料です。
seasoning: 調味料

２）このソースは様々な和食に使えます。
和食はJapanese dishes　という言い方ができます。